Ein Dublinbesuch ist nur dann wirklich komplett, wenn man die Guinnessbrauerei
besucht hat. Der im Herzen der Dubliner Altstadt gelegene Hopfenspeicher (The
Guinness Hopstore) wurde 1876 errichtet, als Guinness sich anschickte, die größte
Brauerei der Welt zu werden. Hier werden Sie Bekanntschaft mit dem wegen seiner
Cremigkeit weltberühmten Starkbier (Stout) machen. Der Speicher war bis 1957
mit Hopfenstapeln gefüllt, danach wurde diese Aufgabe von einem neuen Speicher
übernommen. The Hopstore ist heute ein hervorragender Ort für Austellungen und
kulturelle Veranstaltungen aller Art. Es gibt regelmäßig geführte Touren auf
denen in audiovisuellen Präsentationen der Vorgang der Guinnessherstellung erläutert
wird. Und man kann in der angenehmen Atmosphäre der Visitor’s Bar der einen
oder anderen Pint Guinness auf den Grund gehen. Der Zugang zur Brauerei selbst
ist nicht möglich.
