"Sollte besonders in der
kalten, feuchten Jahreszeit genossen werden. Trinken Sie mindestens
zwei..."
Zutaten:
Heißer
Kaffee
Whiskey
1,5
Teelöffel Zucker pro Glas
Sahne,
leicht geschlagen, ca. 3 Teel. pro Glas
1 Esslöffel
Zitronenschale, frisch gerieben
Muskatnuss, gerieben
Zubereitung:
Stellen Sie vier oder mehr Irish Coffee-Gläser
nebeneinander. Geben Sie in jedes 1,5 Teelöffel Zucker und darauf
soviel Kaffee wie nötig, um den Zucker aufzulösen. Geben Sie einen
großzügigen Schuss Whiskey hinzu.
Dann mit Kaffee auffüllen, bis gut drei Viertel
des Glases gefüllt sind. Den Rest mit ca. drei Esslöffeln Sahne
auffüllen.
Bestreuen Sie diese Haube nach Wunsch mit Muskatnuss
und Zitronenschale und servieren Sie das heiße Getränk.
